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こころに残る料理を作り続けて30年。
200年先も愛されるお店を目指して。
ここ立川に無庵ができてから30年。
上質な時間を味わっていただきたい想いで、
自家栽培の野菜、すてきなうつわなど、
お料理を楽しめる空間を作って参りました。
なによりも大切にしてきたのは、
いつまでも変わらないおもてなしのこころ。
変わり続ける時間の中で、
思いが変わらなければずっと続けていける。
この想いで、100年200年先も変わらず、
ずっと愛される無庵を目指して。
ともに気持ちを紡いでいける方を、
お待ちしております。
＜スタッフ募集中＞
・厨房
将来独立を目指している方
お料理、蕎麦打ち、製粉、畑仕事等が学べます。
・ホール
正社員として働きたい方、パート希望の方
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まずは当店にご連絡下さい。
住所：東京都立川市曙町1-28-5
電話：042-524-0512
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